一直抱有自己是犯人的愧疚的祥平无法待在尾花手下工作，他在去了GrandMaison东京帮忙了一段时间以后，明白了自己无法放弃法式料理，于是他选择了接受丹后的邀请，加入Gaku。

同时，他还与暂时分开的美优表明了自己的想法，跟她约定，等到他把一切都做完，就会再回去找她。

这种典型的犹豫不决型渣男的台词就不多说了，即使是粉丝们对水上隼人这个角色在番外篇的表现也是毁誉参半，“誉”还有一半的原因就是水上隼人这张脸了，帅得颜控粉们无法正常思考，否则早就骂声一片了。

番外篇的后续展开就是如此狗血胃疼，在和祥平聊过以后，美优就一个人来到酒吧喝闷酒，而与之形成对比的，是去了热闹的居酒屋和以前酒店的同事们一起喝酒的祥平的画面。

值得一提的是，番外篇也有不少正篇没怎么出场的演员，许多在正篇没什么镜头的演员在番外篇得到了很好的机会，其中就有祥平在原来酒店工作的两位下属。

这两位下属在剧情中大概是为了搞笑的，正篇还好，番外篇他们可以说承包了一半的笑点也不为过。

既然是搞笑担当，那么找一些搞笑艺人来演也是不错的选择，所以在选择这两个演员的时候，水上隼人特意提了提意见，让他前世偶然看过的漫才组合“Pekopa”的两人来演。

如果没有水上隼人的顺口一提，Pekopa的两人要在诸多事务所之间浮浮沉沉，直到2019年的M-1漫才大赛上才一炮而红，现在至少观众们对他们的脸多少有了一点印象，他们也因此收到了不少小通告。

对水上隼人来说，这些配角都反正不需要拿来做人情，不如邀请大家熟悉的面孔或者后来大家会熟悉的面孔，就好比现在拍摄的番外第六集美优喝闷酒时，调解她并给她送酒的调酒师，他就特意邀请了香蕉人的日村勇纪来演。

除去那几个演绎经验丰富的，搞笑艺人的演技在镜头里表现得说不上太好，但总归是没有太大硬伤的，只要角色合适，他们天然带着的一股喜感，很容易便能为剧情增添色彩。

就像日村勇纪的调酒师，看他闭着眼睛一脸陶醉、挺着大肚子上下摇动调酒器、黑色的蘑菇头还随之摇摆的时候，对面的新木优子都不知道笑场了多少次。

如果酒吧的调酒师都有这种搞笑气场，或许喝闷酒的伤心人就不会这么多了吧。

另一边，Pekopa一开始也找不到表演方向，水上隼人便参考前世看过的他们的漫才给他们提了提意见，最后一个与原版《东京大饭店》不同，但足够让人印象深刻的二人组诞生了。

之后水上隼人和他们共演的场合，现场总是化为一片欢乐的海洋。