虽然是头一次实际操作,但进行的很顺利,放血,剥皮,取内脏,然后,然后娜塔莎扛着羊身子就要跑,被我拦下来了,好家伙,按照她的思路,那一定是要烤的,但是这么大一头羊,如果全烤了,俩人吃不完不说,剩下的多半也保存不住,要想可持续性的吃肉,最好的方法自然是分割剔肉。但为了安抚娜塔莎那高高撅起来的小嘴,我还是把两条后腿给她去做烤肉。娜塔莎拎着两只羊腿就奔厨房而去,白皙的皮肤,金色的发辫,搭配上血淋淋的羊腿,那造型,嗯,很艺术。以前喝酒的时候,老刘跟我说过,艺术就是咱们老百姓理解不了但是大受刺激的东西,那段时间,我一直觉得我的工资条就是妥妥的艺术品。
娜塔莎腌肉烤肉可谓十分专业,我也没去管她,只是专心致志的处理起内脏来,把所有的内脏都仔细的清洗干净之后,我在院子里支起了一口大锅,把羊骨头,羊血块,羊杂放进去,搭配上各种调料,开始煮起羊汤来。
不一会,闷炉里的烤肉香味和锅里的羊汤香味同时飘荡在院子里。娜塔莎耸动了几下小鼻子,然后把目光紧紧的锁定在了羊汤上“亲爱的,你做的是什么啊,怎么这么香。”
“羊汤啊。”我在一旁准备着葱花,香菜末和蒜苗。
“可是,羊肉都被放进地窖里了啊,骨头和内脏也能煮这么香么?”
说着,小丫头还咽了咽口水。
见此,我回房子拿出来一只大碗,满满的给小丫头盛上一碗,奶白色的汤,撒上翠绿的菜末,看起来就很有食欲,小妮子欢呼一声,一小口一小口的喝了起来,边喝边赞叹,一副没见过世面的样子,我并没有理会又吃又喝的小妮子,回到屋子里,和面,准备烙饼。羊汤配油饼,从小就是我心目中的第一美味。只不过后来参加工作后,不知道为什么,再也没尝到过相似的味道。
直播间里此时也是热闹非凡
“嘿,羊汤配大饼嘿,远哥是个会吃的。”
“不是应该泡馍么?”
“各地吃法不同而已。”
“都好吃,都好吃”
“不管你们了,今天晚饭就吃羊汤大饼了”
“你订外卖?算了吧,全是科技与狠活。”
……
这一天,某团平台上,几家风评比较好的羊汤馆子,大厨勺子都抡冒烟了。
至于那两条羊腿,刚烤出来就被娜塔莎无情的抛弃了。