第178章 第二场结果

各位评委先是漱口后,都依次品尝和点评。

这一次的题目是鲜,所以只要做出来美食,那基本都是鲜的,不会存在什么跑题不跑题的说法了。

小主,

等到评委都说完。

主持人拿着名单走了出来说道:“各位现场和电视机前的观众,经过三个小时的紧张制作,五位师父的制作的菜肴已经都和大家一一见过面了。

下面就有我来公布,各位大厨的这一场得分。

我们想说的是第一名。

那就是来自红太阳廖杰师傅的《祖庵豆腐》,他的最后得分是98分!”

祖庵豆腐制作费时费力,不是单靠食材就能做好的。

这其中对豆腐的制作还是很考验厨师的,要不是廖杰有着另外一名大厨龙坤宝的帮助。

想要在三个小时之内完成这道菜却还是有些困难。

所以,这个第一算是实至名归。

随着一阵掌声落后,主持人接着说道:”第二名,其实也能说是第一名,因为他得分是和第一名一样都是98分。

那就是来自红鹭唐牛师傅的《八仙过海闹罗汉》”

唐牛能得第二,和他选择的食材有很大的关系。

这么多名贵的食材下去,他的佛跳墙想不好吃都难。

不过说来也是搞笑,在采访的时候说要让满汉全席走进寻常人家的唐牛,用起食材来却是全场最贵的。

“第三名和第四名他们的分数也都一样,都是97.5分。

他们分别是来自至真园黄荣师傅的《神仙鱼》和七记高天赐小高师傅的《灌汤黄鱼》!”

“暂时排在最后的就是来自黄腾黄秉义师傅的《鱼腹藏羊》他的最后得分是97分!”

这一轮的分差相当之小,这也是因为题目的原因。

对于鲜的理解,虽然大家不是一个师傅教的,但是满汉全席出自御厨,他们都是大同小异的。

所以,虽然做出来的菜不一样,但是理解都是差不多的。

黄秉义这一轮的失利的原因,就是他想取巧,做了天下第一鲜鱼腹藏羊。

可是,这道菜却是过于简单了。

在口感的变化上不如前面几道菜了。

但是,这并不意味着黄秉义就失败了。

此刻,他的总分也就又落后了廖杰0.5分。

还有最后一轮,黄秉义相信自己能追的回来。

而,黄荣看着黄秉义的眼神中,却是透露出了凶光。

师兄,我不想输所以不要怪我。