第108章 意外之喜

第一口鱼塘,终于在大家都努力下成功的挖了出来!至于养什么鱼?毫无疑问!大家一致通过,饲养永宁县山区特有的田鱼。

田鱼顾名思义就是平常生长在稻田里的鱼,是一种形似鲤鱼,味胜鲫鱼,鳞如鲋鱼,色如金鱼。它是鲤鱼的变种,极其适合稻田养殖的优良鱼种。

其食性杂,适应性广,繁殖能力强,成活率高,生长快!更重要的是肉质细嫩鲜美,营养价值高!

要有药用价值,能利尿和消肿,更是有千年的养殖历史,足见永宁县人对其的钟爱!可以说独宠也不为过!

过年过节别的可以没有,田鱼不能没有!

当然社会的进步,城镇化的加速,大多数年轻人离开农村,选择进城谋生,这让农村农田荒废,田鱼也逐渐淡出视线。

从原来的每家每户都有,到现在的奢侈。最后整个永宁县只有一个名岙的地方,还有纯正的田鱼,其他地方几乎看不到!

所以田鱼是永宁县人们心里的梦,割舍不下的美食!

名岙地处永宁县西北,和洋垟村同属于南江流域,不过它属于小南江,而洋垟村是大南江而已。

“弯弯公路似龙舞,叠叠梯田如画镶”便是名岙的真实写照。

名岙养殖培育田鱼有着悠久的历史,卖田鱼苗便是祖祖辈辈传下来的经济收入之一。

然而随着年轻人的进城,种地的人逐年减少,农田的荒废,养殖田鱼的减少,收入随之变少!

以前每到农忙季节,稻田插秧苗的时候,他们都会带着鱼苗挨村的去贩卖,现在几乎见不到那些挑着鱼苗的人。

那是因为培育田鱼的人,贩卖鱼苗的也逐渐变少!

潘长江算是为数不多能够坚持到现在的人!

此刻近70岁的他,坐在屋前,凝望着那口祖辈传下来的鱼塘,眉头紧锁 ,手中的竹鞭烟斗已经看不清竹鞭的颜色。