但一群不懂餐饮不懂经商的人能有多大助力？

况且他们可不是白干。

公方是要从店铺的利润中抽成的！

放在以前。

只要手头宽裕点的人家都能来丰泽园搓上一顿。

但是现在不同了。

万事需要票。

来饭店吃饭同样如此。

一家人的肉票都是定量的。

你要今天爽快了。

那这个月剩下的日子可就难熬了！

因此。

打今儿起。

客流量减少是毋庸置疑的！

当然了。

唯一好的一点呢。

就是厨师们轻松了。

掌柜的不能强行要求厨师天天上班。

必须有休假！

就像是轧钢厂的工人似的。

很多人对时代的变化都还有些不知所措的感觉。

每天迷迷糊糊的。

黄昏时分。

“好快啊，马上就到下班的时间了。”

“这一天天的，感觉嗖的一下就过去了！”

“是啊，你说没以前辛苦了该是好事啊，我怎么总感觉不踏实呢？”

“行了别多想，该干嘛干嘛。”

“唉，现在有公方经理在，想往家带点剩饭剩菜都不成了。”

“可不嘛！”

要放在以前。

每天剩的不新鲜的食材都可以炒了带回去。

但现在不行了。

因为公方的会计要总账。

每一天的食材支出开销都得落实。

厨师们想往家带也成。

花钱！

当然了。

锅里的剩饭剩菜还是能带的。

但那能有多少？

只有像何雨柱这样的上灶师傅才有资格分一分！

拎着一个饭盒。

何雨柱就迈着四方步离开了丰泽园。

外面的天空已然明媚。

但人们的生活方式已经发生了巨变。

那自己脚下的路呢？

何雨柱微微思索。

或许是到该换条路走的时候了！

南锣鼓巷95号。

以前大院儿里的懒散风气多少改变了一些。

邻居们都知道该努力工作。

要是能让家里多一个城里户口，那就多一份定量，那对日子的改善是极大的！

最努力的就要数六根了。

他以前只是做点散工。

但是那次给何雨柱家翻修，机缘巧合结交了胡师傅。