身着红色碎花，黑裤子，棉布鞋，大麻花辫子，尽管土里土气的，却难以掩盖那骨子与众不同的脱俗气质。

她正是小酒馆的掌柜，蔡全无的媳妇儿，徐慧真。

“来二两酒。”

门帘一挑，那极具威严声音的主人走了进来。

手里盘着核桃，迈着四方步。穿绸子，将军肚，气质颇为不凡。

“呀，牛爷您来了？”徐慧真打着酒，展颜笑道：“老规矩，还是给您赊着？”

“没错！是这规矩！”牛爷咧嘴一乐。

这老贺家小酒馆可是挂着概不赊账的牌子的，但有一个人例外。

就是眼前这位牛爷。

老年间，大清朝没亡的时候，牛爷是在旗的士族阶级，有地位有身份的，出门从来不带钱，一概赊着，每个月月底了再打发下人去结账。

虽然建国后比不了从前了，但这习惯还是不想改。

不是给不起这点儿酒钱，非得赊着，而是要的就是这面儿，要的就是个特殊化。

“得，牛爷，我这小酒馆承蒙您关照了，最近生意不大景气，要不是您和您那帮徒子徒孙常捧场，都快开不下去了，来，我再送您一盘粉肠，您下酒吃。”

说是骨子里的辫子没剪掉也好，说是跳梁小丑也罢，事实是牛爷这种存在，在京城的胡同文化里，还是非常受尊敬的。

九流三教，牛鬼蛇神，各色人等，还就是卖他面儿。

大前门这一左一右的，谁要是得罪了牛爷，那生意就绝对甭想好做了。

“掌柜的，局气！”

牛爷竖了个大拇指，哈哈一笑。

白得的粉肠就那么好吃？

他差这点吃食？怎么会。

这人活着不就是活一个心气儿？

要的就是听那一声‘爷’的舒坦！

图的是面儿！

很快，小酒馆开始上人了。

有老师，有街道干部，有小商贩，蹬三轮的，扛大包的窝脖，甚至小酒馆的公方经理范金友也在桌上喝酒，可谓是鱼龙混杂。

来酒馆的喝酒的人，主要图的是个氛围。

这里有各色各样的人。

谈天说地，家事国事天下事，事事关心。

“呦，真热闹啊，”

门帘一挑，雪茹绸缎铺的老板陈雪茹走了进来，手中还拎着个袋子。

“陈老板，稀客啊。”徐慧真笑道：“今儿是什么风把你吹我们小酒馆来了？”

“帮客人送点东西过来，等会他来这儿取。”

她的出现，瞬间吸引了全体老爷们的注意！