陈玉怀他们很快就回到家里,大家下了车一会时间就卸完了货物。
大侄子红海就忙着给七哥的屋子烧火炕,古月英忙着给大家准备着一顿丰盛的晚饭。
过年期间的蒸肉碗和炸货带回来很多,他们在城区的时候都已经做出来,今天带回家直接整上两碗就能吃。
提前炸好十几条大鲤鱼也都放在笼框里,豆面丸子和排插,麻花等也放在框子里,几个装满食物的竹框子都挂在房顶的挂钩上。
第二天一大早,大哥陈玉树就带着一家人过来祭祖,他们在祖屋拜祭完祖先牌位以后,
家族所有男丁又带着上供的酒菜,大家一起去山上父母坟前拜祭。
今年由于七哥的意外受伤,大哥就把祭祖大典和上坟改成大年三十上午一起举行。
大家族的重要事宜都要长房族长孙决定,这就是家族传承凝聚力的灵魂人物。
陈家男丁从山上拜祭回来才不到八点钟,大家族男丁互相告别散去,今天大家都忙着回家吃过年饭,家人一起团聚过大年。
用自行车挂上两个大筐子带上米面油肉等年货,陈玉怀骑着车子往师父李再文家里赶去。
陈玉怀用漏勺捞出炸好的四方块五花肉,拿出一瓶自家产的蜂蜜抹到高温的肉皮上,随着蜂蜜融化成糖色就把五花肉变得红彤彤的诱人。
师父李再文在边上笑哈哈的说:“这才是咱们这边蒸肉最正宗的做法。”
“过去条件艰苦时候就用酱油或是糖色块抹上颜色,结果做出来的蒸肉全都是咸味和苦味。”
“咱们用野花蜜做出来的肉片有香甜的味道,吃起来一点都不腻人,这样做出来的肉墩和肉片,就算老人和小孩都能吃一碗。”
接着把五花肉切墩切片装入碗内,陈玉怀放上豆豉和酱油葱花等调料放入蒸锅里,接着又把小酥肉和羊肉白菜卷等蒸碗也都上锅蒸熟。
今天算是大年三十,中午陈玉怀和师父李再文一起过大年,师父这里是最缺晚辈一起陪伴过年的气氛。
午饭的餐桌上有红烧鲤鱼,还有刚刚做熟的四碗蒸肉,以及砂锅丸子和海米白菜豆腐 ,炒菜凉菜各有四盘,也摆在桌子外边四周。
师父李再文让陈玉华去把徐华云老头也请过来,大家一起过年吃饭喝酒还能够热闹一些。
骑着自行车陈玉怀把徐老头拉上载了过来,徐老头进屋看见师父李再文就大声喊道: