姜早原本以为，吃饺子就是她最大的噩梦了，尤其是白萝卜馅的。

谁知道，饺子吃完之后，还有别的噩梦。

那就是……

大烩菜！

俺的亲娘嘞！

这道菜味道是真的好，但是不管什么山珍海味，你都不能每天吃啊。

而且这还不是每天都吃那么简单，这是一天三顿都吃。

做法超级的简单，味道也非常的好吃。

首先呢，要准备食材。

大烩菜大烩菜，顾名思义就是好多菜，烩在一个锅里。

其中需要提前准备的食材有，小酥肉，肉丸子，炸豆腐，炸豆皮等。

提前泡发了的粉条，干豆角，木耳。

新鲜的蔬菜为：嗯……大白菜。

大白菜呀，大白菜，吃不完的大白菜。

他们这里冬天什么菜都不多，就大白菜和白萝卜多。

白萝卜不是被炸成素丸子，和盘成饺子馅了吗？

那剩下的大白菜，就要被他们做成大烩菜吃了。

起初姜早吃这个，吃得快美死了。

哇，怎么这么好吃啊？

做的时候，葱姜蒜，花椒什么的是必不可少的。

挖上一勺猪油，把五花肉煸炒至，没有多余的油水。

然后把除了粉条之外，所有的菜品放进去翻炒。

炒出香味之后，加水，下粉条。

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟，等到煮熟之后就可以开始吃了。

早餐和晚餐，配上鸡蛋甜汤和新鲜的大馒头，午餐也是大馒头，只不过还多了一道酸辣汤。

也很正常嘛，他们北方的城市，都是以面食为主的，家里还是吃大馒头比较多的。