田里忙碌着割禾,家里忙碌着做饭,沈安宁边烧火边感叹,这样的日子才有奔头嘛!
还没吃饭前,周阿爷就把猪头皮切一份小块粒的出来,调汁搅拌均匀后,喊来承义带弟弟妹妹们一边分着吃。
还好他精明,不然几个看着那砧板上的肉,口水都嗲嗲渧了。
天气热,猪头皮用凉凉的井水泡过后,切片再调料搅拌,热天来一个凉快菜,爽加开胃了。
沈安宁自己都筷子一夹,偷吃了一块。
够味,泡过凉水后,弹爽脆,还很有嚼劲!好吃得忍不住又夹了一块。
“娘,快试试!”她给周母也夹了一块。
“还是你阿爷做的味道更好!”
沈安宁非常同意的点头,“我们是最有口福了!”
凉拌的猪头皮,嗐,里面阿爷还放有花生呢!那香菜葱一起搅拌均匀后,吃的时候一起夹,真香!
她赶紧帮忙分装饭,已经迫不及待的有点想快点吃饭了!
凉拌猪头皮,梅菜焖鱼,炒长豆角,猪肉滚鸡蛋丝瓜汤。
最后阿爷又拍多了一个黄瓜,因为凉拌猪头皮的调汁有多,可不能浪费了!
吃饭的时候,凉拌猪头皮和凉拌黄瓜最受欢迎了!
周承礼:“公太,这个黄瓜下次还做。”
“行!这个简单。”毕竟家里菜园子有,想吃就太容易了。
周母去送饭时,周阿爷还把摘多的黄瓜给她拿过去,当水果吃。
周母还用蛇皮袋装一个西瓜,拿菜刀时喊道:“安安,你等会去田那摘两个西瓜带过去亲家那。”
“啊?”
周母:“西瓜,熟了,我刚只摘了两个回来,你等会拿蛇皮袋摘两个一起带过去。”
“哦,好。”又大包小包了……
皓崽曜崽知道妈妈要去婆婆家,也嚷着要跟去。
去吧去吧,也不知道娘家那边水稻割晒没?
承义他们三兄妹跟周阿爷去地堂,没错,周母带回来的那只西瓜,阿爷带过去了。
周母带一只去田那边,剩一只在家。而且田里也种有,也不好让沈安宁带一只嘛。
所以叫她等会去田里摘两只过去。
家里就剩他们母子三在家,沈安宁绑儿童座椅,皓崽曜崽已经带好小草帽了。
“真系服左你们了,行步跟步。”