到了晚饭间李俊果然没有食言,亲自下厨给王雯做了一锅喷香的莱城干炒鸡。
他在炒鸡里加了大量的洋姜片,将新鲜鸡肉块煸到表面微黄又用蚝油当酱料炒出色泽跟香味,随后加上辣椒等一应调料,猛火炒到锅里没了汤汁儿,最后还特意掐了撮水芹菜叶子置身其上当作点缀。
一锅馋人的野鸡肉让大伙儿吃的很是尽兴过瘾,特别是洋妞凯西早已全然不顾自己的“淑女形象”,吃的满嘴都是油。
额,她那个角色好像也不能称为淑女呵。
“俊哥,我从这道菜中能感受到你内心里的开心和兴奋”正当大伙忙不迭地吃着晚饭时,久不曾多言的山田新冷不丁来了那么一句,直接吸引了所有人目光。
“哦?吃菜还能品出做菜人的心情?”李俊对山田新的这种说法有些将信将疑。
“是的,一个人的心情怎样是能够在菜里面看出来的。”小东瀛山田新笃定的说。
“那鬼子你给大家详细讲讲,也让我们开开眼是怎么从菜中感受到心情的。”赵锋不知道是真好奇,还是想故意奚落山田新然后等着看他笑话。
随后山田新站起身开始了他独自一人的演讲。
“我们大家都知道一个人的内心会表现在他的情绪上,事实上对于做菜来说也是如此。
当你的心情好时不仅思维更活跃,做菜的专注度也会更高,这样什么时候该煸,什么时候该翻,什么时候该炖就不会出差错。”
“吆喝,有点意思 ”赵锋似乎还挺认可山田新这种说法。
“反之当你情绪不佳时大脑不在线,不仅火候掌握不好就连做菜的程序都容易出现混乱,那样做出来的菜要么咸了,要么淡了,要么就是糊了。
俊哥你今天做的这道菜,无论火候还是色泽都把握的恰到好处甚至还精心做了摆盘点缀,这无一不是在诉说你今天的心情很好。”
“可以可以,你这种说法很对!”李俊见自己心情被人猜的一清二楚,也不禁为山田新的独到理论拍案叫绝。
确实如他所说,心情跟做菜或者说跟做事是紧密联系在一起的。