王大娘借了他一个筐,里面全是白萝卜,挺便宜的,毕竟现在萝卜价格挺贱的。
五十文,一筐的白萝卜。
简应行此时已经将骨头汤焯水了,毕竟这玩意还是有点腥味的,这并不是猪肉的骨头,现在的猪肉,怎么说呢!
一股骚味,他买的是羊肉的大棒骨。
熬出来的汤,应该是奶白色的!
简应行一想到那种汤,就觉得喝进肚子里暖烘烘的。
小主,
陈生走到院子里,打了一盆水,准备清洗萝卜。
简应行看到他用冷水洗,便倒了一些热水进去,温柔地嘱咐道:“不要用冷水洗,会冰到手指的。”
陈生笑了笑,心中感到一阵温暖。哎呀!他被关心了呢!而且还是这种微不足道的关心,虽然不觉得有什么,但是他是真的感受到了被无底线的关爱是一种什么样的感觉。
陈生仔细地将萝卜洗净,切成小块。
简应行拿起一块萝卜,熟练地削皮切片,刀工精湛。
陈生在一旁看着,不禁赞叹道:“你切萝卜的技术真厉害!”简应行微微一笑,“多练练就好了。”
其实也不算是很精湛,因为他切萝卜切了一个小时,四根萝卜,这要是切不好,或者说切的不够好?那还干什么吃的啊!
不一会儿,萝卜就切好了。陈生将它们放入锅中,加入适量的水,和大棒骨一起炖煮。
陈生在一旁烧火,调着火候,等待着汤煮开。锅里的汤水渐渐翻滚起来,香气扑鼻。
陈生期待地看着锅中的汤,想象着待会儿品尝到美味的萝卜汤的情景。
这玩意也好吃!
萝卜棒骨汤的滋味是相当的不错的!陈生喝了两大碗,简应行这个家伙,唯一的爱好就是喝汤。
他不仅吃萝卜,一大锅的萝卜汤被他喝了一半。
边喝还边打了个个饱嗝,“还真不错啊!配上白米饭,绝配!”
陈生赞同的点了点头,“没错!”
陈生有些激动,“我们现在就要去镇上吗?我想去赏花灯。”
他从前也看见过这些花灯,人们总是热热闹闹的,在某些特定的节日上举办赏花灯,猜灯谜。
陈生从前觉得这些东西简直太吵了!不明白他们搞得那么热闹是干什么!不知道那些东西有什么好玩的?居然每个人都那么开心。
现在陈生明白了,赏花灯其实只是他的心态不一样了,有了简应行以后, 他变得很喜欢热闹。
街上的杂耍,他以前嫌弃这些东西都是江湖骗子的把戏,但是他现在却不这么觉得,他有时候会在杂耍的地方看很久。
然后高兴的说好,再掏钱给赏钱。
简应行看着跃跃欲试的陈生,这家伙仿佛下一秒就会离开去镇上一样,“不行!我们得吃完年夜饭才能去,现在咱们要做的,就是准备食材。”
“尽量今晚的年夜饭十分的丰盛!”
陈生呆了呆,然后点了点头,“好吧!那我们吃完年夜饭再去!”
“那今天做什么菜啊!”
简应行仔细思索了片刻,“红烧鱼,全鸡,羊肉,还有腊肉腊肠……”
简应行报了一连串的菜名,陈生挎着一张脸,“咱们就两人,吃不完的…而且做这些也需要花很多的时间吧…”
“那晚上的花灯还赏不赏了!”
简应行张了张也是,“那我们做少一点,咱们两个一起做,总不能做到晚上都做不完吧!”
陈生想了想同意了,应该要不了多长时间。
简应行戴着自己做的简易围裙,他熟练地拿起菜刀,将新鲜的蔬菜切成均匀的块状。
这围裙是他靠着他自己为数不多的手艺做出来的。
虽然难看,但是有用。
一旁的陈生则忙着清洗鲤鱼,这里可没有人帮你处理鲤鱼,陈生手脚飞快的把鱼鳞给刮的干干净净。
两人配合默契,一个负责切菜配菜,另一个就专注于处理肉类和鱼。
简应行手法娴熟地将鸡肉剁成小块,准备用来红烧;
他买了两只鸡,一只用来红烧,一只小的用来做全鸡。
而陈生也不示弱,他巧妙的用刀子剖腹,并细心地剔除鱼刺。