“大家准备好了吗？

我们要开始了，这一步叫杀青！

切记，看到茶叶茶干都已经软了的时候，就要把茶叶放到簸箕里揉搓。

还要保证叶子不能被烤焦。”

还没开始，三个人都被大锅的热气，搞得大汗淋漓。

可三个人特别认真，茶叶倒下锅以后，便听到茶叶出水气的声音，

而后，慢慢的闻到茶叶的香味，

原本绿油油的茶叶，颜色开始变色。

三个人的手不停的在热锅中翻炒，冯兰兰开始喊林成退火。

不能再用大火了，不然锅里的茶叶要烤焦了。

林成在收到指令后，以最快的速度将三个灶里的柴火退了出来。

三个人相继把茶叶从锅中拿出来，趁着余热开始揉搓这些茶叶，把叶子和干一起揉搓在一起。

在揉搓之前，冯兰兰就跟大家说好了，这个茶叶就揉成圆形就是了。

这种没有芯的茶叶，揉成圆形比较好看且方便，那种有尖尖的茶叶搓成长条形会比较好看。

搓茶叶的时候，要保证每一根都受到揉搓的力量。

经过第一次揉搓之后，冯兰兰相继看了冯天和何花的茶叶，

决定再放入锅中再炒一下，因为感觉没有达到她想要的效果。

估计是因为这个茶叶太老的缘故。

经过两次翻炒和揉搓之后，三人将茶叶均匀的撒到簸箕中，全部放到棚子里晾干。