第162章 星光晚宴

最强赶海王 小沐羊 992 字 2个月前

李湘见状,也收了鱼竿,和张海一起去了厨房。

林小瑶虽然还想继续钓鱼,但更想看看那条东星斑的杀鱼过程,于是也收竿跟着去了厨房。

三人带着东星斑来了厨房。

张海把东星斑放到水槽上。

然后对着东星斑的脑子处来上了一刀,痛快的结束了东星斑的生命。

接着放血。

电动打鳞器刮鳞。

把处理东星斑繁重的部分都做了。

剩下的就交给李湘即可。

三人在厨房里忙活了起来。

李湘的直播没关掉,放在了一旁。

捕鱼直播,变成了做菜直播。

很快。

一条巨大的东星斑被分割完毕。

鱼肚是石斑鱼的精华,这条东星斑五十多斤,鱼肚非常的肥厚,足足有拳头大小,三厘米厚,跟猪肚差不多。

李湘这几天有空就会去看抖音或者小红书里做菜的视频。

所以厨艺长进不少。

这一个东星斑鱼肚,她打算用来煲汤,做一道鱼肚包鸡,在鱼肚里包进去一只小母鸡,然后一起煲汤,煲出来的汤绝对是香浓如奶,鲜美无比。

鱼腩部位,用蒜蓉来焗,做一道蒜蓉焗鱼腩。

鱼背部位,用来烤,做一道烤东星斑。

鱼头放剁椒来蒸,做一道剁椒东星斑鱼头。

东星斑的刺身在刺身界绝对是排得上名次的。

挑油脂最丰富的位置,鱼肉切成薄片,放到冰盘上,用来当刺身。

还有清蒸东星斑。

东星斑鱼丸子。

米汤涮东星斑片。

成块的东星斑肉,裹上面包糠,油炸,隔壁的小孩都馋哭了。

在李湘的主持下,再加上林小瑶和张海协助。

一条东星斑,果真被做成了九道大菜。

丰盛无比。