胡老师傅笑了笑,“烹饪是一门艺术,需要用心去感受。你们这道菜,糖醋汁的比例要调整,拔丝的火候也要掌握好。”
聂书和聂远认真地听着,胡老师傅又详细地讲解了一番。两人听完后,恍然大悟,连忙道谢。
回到炸鸡店,聂书和聂远按照胡老师傅的指点,重新调整了糖醋汁的比例,掌握了拔丝的火候。
在聂书和聂远的炸鸡店里,气氛紧张而又充满期待。
他们按照胡老师傅的指点,重新调整了糖醋汁的比例,并精确掌握了拔丝的火候。
厨房里,聂书专注地搅拌着糖醋汁,而聂远则小心翼翼地控制着油温,确保每一块炸鸡都能达到完美的拔丝效果。
“哥,这次感觉对了。”聂远看着锅中金黄酥脆的炸鸡,脸上露出了久违的笑容。
聂书点了点头,“是啊,胡老师傅的经验果然宝贵。我们再试一次,这次一定要成功。”
两人再次忙碌起来,厨房里弥漫着糖醋的香气和炸鸡的香味。
不一会儿,一盘全新的糖醋拔丝炸鸡摆在了他们面前。聂书和聂远相视一笑,同时拿起筷子,品尝起这道经过精心改良的菜品。
“嗯,就是这个味道!”聂远兴奋地说道,“糖醋汁的甜酸恰到好处,拔丝也做到了外酥里嫩。”
聂书也露出了满意的笑容,“看来我们的努力没有白费。现在,就让我们看看顾客们的反应吧。”