聂书笑了笑,“没关系,只要能学到东西,我什么都能忍。”
接下来的几天,聂远帮聂书联系了那位餐饮老板。
聂书按照约定的时间,来到了老手的店里。老手名叫陈师傅,是个六十多岁的老头,看起来有些严肃。
“你就是聂书?”陈师傅上下打量了他一番,“听说你想学我的秘方?”
聂书点了点头,“是的,陈师傅。我开了一家炸鸡店,生意一直不太好,希望能从您这里学到一些有用的东西。”
陈师傅哼了一声,“学东西可以,但你得先证明你有这个决心和毅力。”
聂书坚定地说,“陈师傅,我一定会努力的。”
陈师傅点了点头,“好,那我就给你一个机会。从明天开始,你每天早上五点来我这里,帮我打下手,我会根据你的表现决定是否教你秘方。”
聂书兴奋地点了点头,“谢谢陈师傅,我一定会好好干的。”
从那天起,聂书每天早上五点就来到陈师傅的店里,开始一天的忙碌。陈师傅对他要求很严格,每一个细节都要做到完美。
聂书的日子变得异常忙碌,每天凌晨四点起床,五点准时到达陈师傅的店里。
陈师傅的店铺不大,但每天的生意却异常火爆,顾客络绎不绝。
聂书从最基础的活儿做起,清洗食材、准备调料、打扫卫生,每一项工作都要求他做到极致。
一天清晨,聂书正在清洗鸡肉,陈师傅走了过来,看着他忙碌的身影,突然开口问道:“聂书,你知道我为什么要求你这么早来吗?”
聂书停下手中的活,抬头看着陈师傅,认真地回答:“陈师傅,我想您是想考验我的毅力和决心,同时也是为了让我更好地适应这个行业的工作节奏。”
陈师傅点了点头,“不错,但你只说对了一半。更重要的是,我希望你能从最基础的做起,了解每一个环节的重要性。只有这样,你才能真正掌握炸鸡的精髓。”