“这……这真的不错。”老顾客终于露出了笑容,“你们做得很好,聂书,聂远。”
聂书和聂远相视一笑,他们知道,这次的新尝试又成功了。然而,就在他们准备庆祝的时候,店外突然传来一阵喧闹声。
“聂氏炸鸡店,你们的新菜品有问题!”一个身影大声喊道。
聂书和聂远立刻走出店外,只见一群顾客围在一起,中间站着一位愤怒的顾客,手里拿着一份甜辣交响曲。
“这菜品胡椒粉太呛鼻子了,根本没法吃!”那位顾客抱怨道。
聂书和聂远面对突如其来的指责,心中一紧。
聂书迅速上前,面带歉意地说:“非常抱歉,我们的菜品给您带来了不便。请问是哪一部分让您感到不适?我们可以立即进行调整。”
那位愤怒的顾客指着盘中的胡辣汤部分,语气激动:“就是这个,胡椒粉太多了,一吃就呛得我眼泪直流!”
聂远仔细观察了顾客的菜品,确实发现胡辣汤的颜色比平时深了许多。
他立刻意识到可能是调味时出了差错。他转向聂书,低声说:“可能是我刚才调味时手抖了,多放了胡椒粉。”
聂书点了点头,然后对顾客说:“我们非常抱歉,这是我们的失误。为了补偿,我们愿意为您重新制作一份,并且这次我们会特别注意调味。”
顾客听到这话,怒气稍减,但仍有些不悦:“好吧,但请你们一定要小心,不要再出错了。”
聂书和聂远连忙回到厨房,重新制作了一份甜辣交响曲。
这次,聂远格外小心,确保每一味调料都恰到好处。
不久,新的菜品被端到了那位顾客面前。
顾客再次尝试,这次他的表情明显缓和了许多。
他品尝了几口后,终于露出了满意的笑容:“这次好多了,味道很平衡。谢谢你们的努力。”
聂书和聂远松了一口气,但他们知道,这次事件提醒他们,创新的同时也不能忽视品质的控制。
他们决定对所有新菜品进行更严格的品控,确保每一份菜品都能达到顾客的期望。