接着,他们又加入了一些切碎的香草和蒜末,继续搅拌。
“好了,现在可以尝尝了。”聂远说道。
聂书用勺子舀了一点酸奶酱,尝了一口,脸上露出满意的表情。
“味道不错,我觉得可以。”聂书说道。
聂远点了点头,说:“那就好。现在我们来做薯饼,看看搭配起来效果如何。”
聂书重新开始制作薯饼,这次他特意多加了一些水,以确保薯饼不会太干。
他把薯饼放入真空低温烹饪机中,设定好温度和时间。
等待的过程中,聂书和聂远坐在厨房的桌子旁,聊起了未来的计划。
“你觉得无油薯饼真的能在店里卖得好吗?”聂书问道。
聂远笑了笑,说:“我觉得没问题。现在越来越多的人注重健康饮食,无油薯饼正好符合这个趋势。”
聂书点了点头,说:“我也这么觉得。不过,我还是有点担心顾客的接受度。”
聂远拍了拍聂书的肩膀,说:“别担心,只要味道好,顾客肯定会