聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚炸好的鸡腿。
聂远推门进来,手里拎着一袋豆腐卷。
聂书抬头看了看聂远,叹了口气:“我在想怎么让炸鸡店生意好起来。你来得正好,帮我出出主意。”
聂远笑了笑,把豆腐卷放在桌上:“我刚买了点豆腐卷,要不咱们试试把豆腐卷和炸鸡结合一下?”
聂书眼前一亮:“豆腐卷炸鸡?这主意不错!”
两人开始动手,聂书负责炸鸡,聂远负责处理豆腐卷。
厨房里顿时热闹起来,油锅滋滋作响,豆腐卷在聂远手里翻飞。
“聂书,你这炸鸡的手艺真是没得说,外酥里嫩,香气扑鼻。”聂远一边忙活一边夸赞。
聂书得意地笑了笑:“那是,我这可是祖传的手艺。不过,光靠手艺还不够,得有点新意。”
聂远点点头:“没错,现在的人口味刁得很,得有点新花样才能吸引他们。”
两人忙活了一阵,终于把豆腐卷和炸鸡结合在一起。
聂书拿起一块尝了尝,眼睛一亮:“不错,豆腐卷的清香和炸鸡的酥脆结合得很好,味道很特别。”
聂远也尝了一块:“确实不错,我觉得可以试试在店里推出这道菜。”
聂书点点头:“好,就这么办。不过,咱们得先试试市场反应。”
两人决定在店里搞个小活动,免费试吃豆腐卷炸鸡。
消息一传出去,店里顿时热闹起来。顾客们纷纷前来尝鲜,对这道新菜赞不绝口。
“老板,这豆腐卷炸鸡真好吃,比普通的炸鸡好吃多了。”一位顾客竖起大拇指。
聂书笑着点头:“谢谢夸奖,我们会继续改进的。”
聂远站在一旁,看着店里的热闹场面,心里也有些得意。
他拍了拍聂书的肩膀:“看来咱们这豆腐卷炸鸡还真有点市场。”