聂书沉默了一会儿,突然眼前一亮,说:“采采,我有个想法。我们可以试试用低温慢煮的方法来处理鱿鱼,然后再和炸鸡结合。这样既能保持鱿鱼的口感,又能减少油腻感。”
孙采采听了聂书的话,立刻来了精神。她笑着说:“聂书,你真是个天才!我们马上试试!”
两人立刻行动起来,开始准备新的尝试。
他们将鱿鱼切成薄片,放入低温慢煮机中,设定好温度和时间。然后,他们将炸鸡块裹上一层薄薄的面粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。
随着时间的推移,厨房里再次弥漫起诱人的香气。聂书和孙采采站在一旁,紧张地等待着结果。
终于,低温慢煮的鱿鱼完成了,他们将鱿鱼片包裹在炸鸡块上,放入盘中。
聂书拿起一块鱿鱼卷,轻轻咬了一口,脸上立刻露出了满意的笑容。“采采,成功了!鱿鱼的口感完全保留了下来,而且和炸鸡的搭配也非常完美!”
孙采采听了聂书的话,立刻拿起一块鱿鱼卷,尝了一口,果然如聂书所说,口感和味道都非常出色。
她兴奋地说道:“聂书,我们成功了!这种做法不仅适合夏天,还能大大降低成本!”
就在这时,聂远推门而入,看到聂书和孙采采兴奋的样子,心里有些疑惑。
他走过去,拿起一块鱿鱼卷,尝了一口,脸上立刻露出了惊讶的表情。
“聂书,你们是怎么做到的?这种做法简直太棒了!”聂远兴奋地说道。