聂书听到顾客的反馈,心里一沉。他知道,尽管竹炭粉薯条汉堡受到了一些顾客的喜爱,
但也有顾客对竹炭粉炸鸡的口感表示不满。他决定再次调整配方,以满足更多顾客的需求。
“聂远,你觉得我们该怎么改进竹炭粉炸鸡呢?”聂书问道,语气中带着一丝焦虑。
聂远皱着眉头,思考了一会儿,然后说:“我觉得我们可能需要调整一下炸鸡的口感和风味。
也许我们可以尝试使用不同的香料和调味料来改善它的味道。”
聂书点了点头,表示同意聂远的建议。他决定立刻行动起来,开始调整配方。
他打电话给供应商,订购了各种不同的香料和调味料,以便在实验室中进行测试。
在接下来的几天里,聂书和聂远一直在实验室里忙碌着,
尝试着不同的香料和调味料。他们进行了无数次的试验,但始终没有找到完美的配方。
聂远沉思片刻,说道:“我们可以考虑加入一些水果,
比如苹果或梨,这样不仅能增加口感的层次感,还能中和竹炭粉的苦涩味。
至于漱口水,我们可以准备一些柠檬水,既能清洁口腔,又能带来清新的感觉。”
孙采采点头赞同:“这个主意不错。我们可以先做一些小批量的试验,看看效果如何。”
聂书立刻行动起来,他开始准备各种水果和柠檬水。
孙采采则负责调制新的炸鸡腌料,加入了切碎的苹果和梨。