“聂总,我们的供应商突然通知我们,他们无法按时提供足够的食材。”采购经理小王急匆匆地跑来报告。
“什么?怎么会这样?”聂书皱起了眉头,“我们不是已经签了合同吗?”
“供应商说他们的生产线出了问题,暂时无法供应我们需要的量。”小王解释道。
聂书深吸了一口气,努力让自己冷静下来。“小王,你立刻联系其他供应商,看看有没有可能临时调货。”
“我已经联系过了,但其他供应商的库存也不多,恐怕很难满足我们的需求。”小王无奈地说。
聂书陷入了沉思,他知道如果无法解决食材问题,
明天的试吃活动就会变成一场灾难。他拿起手机,拨通了林峰的电话。
“林峰,我这边出了点问题,供应商无法按时提供食材,
明天的试吃活动可能要泡汤了。”聂书的声音中带着一丝焦虑。
“聂书,别急,我们还有时间。”林峰安慰道,“你先稳住,我马上过来帮你一起想办法。”
不到一个小时,林峰就赶到了店里。两人坐在办公室里,开始讨论解决方案。
“聂书,我们可以考虑临时调整菜单,减少对食材的需求。”林峰提议道。
“可是我们已经通知了顾客和美食博主,临时改菜单会不会影响我们的信誉?”聂书有些犹豫。
“信誉固然重要,但更重要的是保证活动的顺利进行。”
林峰坚定地说,“我们可以向顾客解释情况,并提供一些优惠作为补偿。”
聂书点了点头,“好,那就这么办。小王,你立刻去调整菜单,减少对食材的需求。”