聂书开始感到焦虑，担心他们的计划会因此受阻。

“聂书，别担心，我们一定能找到合适的人。”聂远安慰道。

就在他们几乎要放弃的时候，一个名叫李明的年轻人走进了餐馆。

李明曾在一家知名餐厅工作多年，拥有丰富的烹饪经验。聂书和聂远立刻决定录用他。

“李明，欢迎加入我们的团队！”聂书热情地握住李明的手。

李明微笑着点了点头：“谢谢你们给我这个机会。我会尽全力帮助你们。”

随着李明的加入，餐馆的运营逐渐步入正轨。

聂书和聂远开始着手准备新的菜品。他们决定推出一款融合了中西风味的“芥末牛排”。

“聂书，你觉得这个新菜品会受欢迎吗？”聂远有些不确定地问道。

聂书自信地笑了笑：“我相信会的。芥末炸鸡的成功已经证明了我们的创新能力，这次也一定会成功。”

然而，新菜品的推出并不如他们预期的那样顺利。

顾客们对芥末牛排的反应褒贬不一，有些人觉得味道独特，而有些人则觉得难以接受。

“聂书，我们是不是应该放弃这个新菜品？”聂远有些沮丧地问道。