1112【炒茶是奢侈品】

北宋穿越指南 王梓钧 1697 字 1个月前

郑泓非常敏锐的觉察到商机!

朱铭倒出茶叶,给郑泓也泡了一碗。

待茶水稍凉,郑泓猛喝一口,心头大呼上当。他更喜欢喝团茶,虽然涩味更重,但有香料压着,甘甜醇厚滑腻爽口,比这破炒茶要有滋味得多!

郑胖子心想,俺果然不是君子,喝不惯君子之茶。

“如何?”朱铭笑问。

郑泓立即赞叹:“真是好茶!”

朱铭又问:“怎个好法?”

郑泓憋了半天,说道:“便如山长和陈先生说得那般好。”

“哈哈哈哈!”

众人闻言,顿时大笑。

陈渊简单概括说:“团茶的滋味过于驳杂,犹如世间五色迷目,反而失了茶之真味。这炒茶有一点最好,杂味皆去,本味常留。”

郑泓不禁问道:“大明村还有多少这种茶?”

不等老爸开口,朱铭就抢先说道:“此茶制作不易,产量极少,价钱也贵。”

郑泓忙说:“价钱好谈,先来两百斤!”

朱国祥道:“不一定能出那么多,既然郑家愿意购买,我回去让茶工赶制一些。价钱嘛,也不占郑家的便宜,分等级与团茶相当便可。”

这特么是真黑!

团茶制作工序极为复杂,耗费的时间也久,选用茶芽也更为严苛。一斤团茶的生产成本,至少能搞出五六斤炒茶,朱国祥居然把价钱定得一样。

特别是那些晚春“老叶子”,连制作三等团茶都没资格,只能做成底层百姓喝的散茶。但制成炒茶却无所谓,口感差一些而已,可以比价低等团茶出售。

这玩意儿要是炒作得好,简直属于暴利生意。

郑泓又说:“俺家若是买了这君子茶,能否把各位先生刚才说的话写下来?”

“自然可以。”闵文蔚微笑道。

闵文蔚如此积极,明摆着想要扬名。一旦炒茶畅销,他的名气也能随之传播,让无数人知道他是懂得品茶的真君子。

朱铭把白胜叫来,让他回屋取笔墨纸砚。

闵文蔚率先提笔,写下自己对炒茶的评语。

接着又传给陈渊,陈渊提笔笑言:“如此好茶,我辈不能专美,须得让更多人吃到。”

最后,纸笔传到朱铭手中。

朱铭只写了两个字:散茶。

郑泓看得眼前一亮,已经知道是什么意思。

团茶必须走茶马司,售价的两成要被抽走,这个抽成叫做“茶息”,也即茶叶出厂就被抽税20%。

拿去外地销售,一路还有关卡,过一道关卡收一次税。若在本地销售,除了要交店铺税之外,还得再交一笔买扑钱。

而散茶,是允许不经茶马司而自销的。虽然只能在本地销售,且有额度限制,但操作空间非常大,相关的买扑钱也极低。