嗯？

蒸馏酒？

用蒸馏法蒸馏出来的？

嬴政听了继续问道，“什么叫蒸馏？怎么个蒸馏法？”

“蒸馏你不知道啊？”

赵龙听了笑着说道，“这个过程倒是也不复杂，就是先把粮食泡干净，泡好了煮一遍，接着就发酵出酒曲，然后把酒曲过一遍蒸馏器，剩下就是采摘调和，基本上比起传统的黄酒也就多一个蒸馏过程。”

“那这蒸馏是怎么个蒸馏法？”

嬴政只好继续问道。

“蒸馏就是这样。”

赵龙拿着筷子比划了一通，“是把这些流体里面的液体，弄成蒸气模式，让它流出来，然后又冷却成液体，水和酒精加上里面的发酵香脂，都能气化出来，那最后剩下的杂质，不就留下了吗？这气再冷却了，就成了液体了，这个过程就叫蒸馏。”“

哦……是如此啊……”

听到赵龙的解释之后，嬴政等人当即恍然。

“原来就这么简单？”

嬴政笑着说道，“这岂不就是煮一锅水，让这水烧开了，只要这个气吗？”

“废话，就这个意思啊。”

“呵呵，那倒是简单了，嗯？”

说着嬴政忽然脸色一变，好像意识到了什么，他忍不住问道，“先生，这气都跑了，又怎么能留得下来呢？”

“啊？这怎么就留不下来呢？”

赵龙听了一笑，“你的收集装置长一点儿，让他等不到跑出来就冷却了，不就得了？”

嗯？

好像有道理呀……

“却是如此啊？”

嬴政听了笑了一声，“那回去我也试试。”

“啊？你自己啊？我劝你可别！”

赵龙听了忍不住说道，“现在外面卖的酒也不贵，你自己造又没有什么好的料子，万一中毒可就不好了！还有，你可千万别拿出去卖呀，现在无证造假酒是犯法的。”

嗯？

听到赵龙的话，嬴政当即一笑，“只是说说而已，先生且莫当真。”

他心说，朕手下的这帮酿酒师，怎么也算是大秦顶配的存在吧？

既然都知道方法了，那还能差到哪里去呢？

而且，这先生说那个汾酒的地方，是山泉特殊，因此酿出来的酒才别有滋味。

既然都知道地方了，那也可以直接派过去一帮酿酒师，让他们在当地用此法此水，酿出一部分给自己尝一尝。

“那先生，这什么赖茅，又是哪里的？”

嬴政继续问道。

“茅台的呀，还用说吗，这牌子现在他敢说第二，谁敢说第一呀？”