这卤干豆腐,清灵是仿造陶巅脑中的记忆而做的。
干豆腐皮都被卷成正方形的小卷,中间用一道稻草捆扎着,整个放在十分鲜美的鸡汤卤汁里卤制。
陶巅对这种完全复原记忆的豆卷特别特的满意。
这可是他童年里的回忆,那时候这种豆卷,一段就卖5毛钱。卖豆卷的老婆婆天天推着个很旧的小童车,将豆卷带着卤汁的装在锅里,摆在街头售卖。
夹起一段豆卷,张嘴咬下去,牙齿刚一触到豆卷时,能感到一种微妙的抵抗,那是被汤卤紧实了的表皮。稍一用力,饱含的汤汁便从无数孔洞中迸射出来,滚烫、鲜醇,瞬间盈满口腔。
哈哈哈哈!真踏马的痛快!
这五香的复合滋味与鸡汤的厚实甘美,简直是平衡到了完美。
还有那几段早已炖软的干红辣椒,再也不提供尖锐的辣了,它们只是在齿间留下一缕醇厚的、烟熏般的余韵。
这韵味缠绕在舌尖,让那无尽的咸鲜回味里,多了一抹温暖的底色。
好吃好吃,太好吃了!!!
陶巅一端起白玉碗里的豆卷就毛毛糙糙地跳上山间,不由分说地就要喂给清灵吃。
清灵非常不满地打了他一下他都没放弃,无奈之下,清灵只好配合这个又疯了的人吃了一段确实美味的鸡汤豆腐卷。
陶巅一边往自己的嘴里塞一边还问:“好吃吧清灵?是不是好吃?嘿嘿嘿。”
“嗯,好吃。”清灵实在没忍住地叹了一口气。你看他那个样子,好像这豆腐卷是他做出来的似的。算了算了,我不与有病的人计较。
然而陶巅这厮又拿着豆腐卷去喂老虎。结果是可想而知,老虎左躲右躲,一口汤汁都不想碰。
不过陶巅也不是那顽固不化的人,不吃就不吃吧,最后,他自己吃了6、7个豆卷,这才算是心满意足了。
饭后闲着没事儿,陶巅揪着小老虎的胡子和它们亲热了一番,这才刷牙洗浴,出浴后一个闪念去掉了发丝与身上的水珠。
都收拾妥当后,陶巅上了舒适的木屋里的大床,搂着两个胖成煤气罐罐的小虎,盖上被子便舒舒服服地睡起了觉来。
时间过得很快也很慢。陶巅眨了不知几十万次眼才到了第二天的清晨。
早早地就蹦到自己院中开始练习十八般兵器。直到一个时辰后,把自己累得倒地不起这才算完事。
“所以,你这就算是放电结束了吧?还有劲头折腾了吗?我看你好像还有点儿余力,起来接着耍啊。”清灵阴阳气十足地给陶巅吹着冷风。