本源力量这么强的吗?
他的本源,又是什么?
“治好了没?治好了赶紧过来!”
洛小音将训练场的模式改为厨艺室,十几个灶台就升了起来。
因为他们只需要学最简单的烤肉和熬粥,所以简单的灶台够用了。
将所有灶台都设置成碳火烤架和单独一个熬粥锅,她从空间纽拿出一堆蓝星上的普通食材。
这些便宜,不怕他们糟蹋。
萧婉婉几人瞬间选了一个灶台站好,总觉得这么简单的厨艺他们能很快学完。
其他人面面相觑了一会儿,才默默的给自己找了个灶台站好。
“先熬粥。”洛小音发话,武小若就在最前面的灶台示范。
“熬粥呢,就是洗米,掺水,重点在一个熬上!”武小若将洗米的过程都放慢了,多少米,多少水都一一说了出来。
“水少了,熬出来的粥容易干;水多了,又不软糯。当然,正常人怎么吃都可以。但遇到进食艰难的时候,一锅好粥就尤为重要了。”
在场的人都不是穷人,什么样的粥没吃过?
听他这么一说,脑袋都要大了。
他们以为就是熬一个简单的粥,但看他这架势,各种粥都要来一遍啊!
“熬粥嘛,最重要的就是一个熬。冷水下米,大火烧开,中火熬煮,小火熬。这个过程因食材而异,单熬白粥的话,就是水开换中火,熬煮到米花开就可以换小火,一直到熬出米浆。”
“米浆呢,又称为米油,是米中的精华……若是实在喂不进东西,喂点米浆也是好的……”
“现在,你们自己试试看。”
武小若觉得自己讲的很清楚了,众人也觉得不过是熬个简单的白粥而已,便开始动了起来。
淘米,加水,点火,没有任何问题。
武小若满意的点了点头,又开口道:“现在,我们来说烤肉。”
“烤肉一般需要腌渍,当然,我们在外面的时候可没时间腌渍,都是现烤,但在烤的时候也可以加一些东西,达到腌渍的效果。”
“腌渍也就是为了祛味儿,提味儿……所以,现在你们先拿一个鸡腿,在肉厚的地方划上几刀,抹上祛味的果汁……”
武小若点燃烤架,将处理好的鸡腿放到烤架上,示意众人动手。