“会，会的！”张丰大声说。

“车坐垫下面有刀具，你把称好的鱼宰杀处理一下。”

“好。”

张丰麻溜地过去拿刀。

有些客人要求宰杀处理的，杨斌称好后，直接就丢给张丰。

张丰杀鱼的速度那叫一个快，每种鱼的手法还都不一样。

有的鱼从腹部开刀，有的鱼从背部开，还有的鱼用剪刀从嘴里就能把内脏取出来。

杨斌看了他的手法，心里暗暗吃惊。

张丰这手法，比他还厉害。

从他处理鱼的手法就能看出来，没个几年经验可做不到。

这次真是捡着宝了。

在几人的默契配合下，第一波客人被顺利送走了。

刚歇下来，张丰就迫不及待地从口袋里掏出一根烟，美滋滋地点上。

不得不说，他这烟瘾可真不是一般的大，一天至少得两包打底。

杨斌走过去，说：“丰叔，你这杀鱼的手艺厉害啊，干了不少年头吧。”

张丰咧嘴一笑：“不记得了，反正一摸到鱼，就知道该咋整。”

“不错不错。”