老吴"扑通"跪在地上，额头磕得青石板"咚咚"响："奴才该死！

奴才前日里...前日里摔了一跤，撞着后颈，这两日舌头总发木..."

张厨子的脸瞬间煞白。

他踉跄着扶住案角，瓷碟在他手下叮当作响："陈福海昨日送了跌打药来...说是什么金创散..."

"张叔。"苏婉儿蹲下身，替老吴擦掉额角的血，"你让人把陈管家送的药拿来。"她的声音很轻，却像根细针，扎破了御膳房里的热气，"顺便，把太医院的刘院正请来。"

当刘院正捏着药包说出"曼陀罗籽研磨"时，张厨子的手抖得连茶盏都端不住。"好个陈福海！"他抄起案上的擀面杖就要往柴房冲，却被苏婉儿拦住。

"张叔。"她按住他的手腕，"您这一闹，打草惊蛇。"

话音未落，廊外传来方公公尖细的通报声："陛下驾到——"

赵顼的玄色团龙靴踏进门时，御膳房的热气突然凝住了。

他目光扫过地上的老吴、案上的汤碗，最后落在苏婉儿沾着汤渍的袖口上："怎么回事？"

苏婉儿福了福身，将前因后果简要说了。

末了，她指了指试毒仪上的银鼎："今日试菜，奴才让人换了轮岗制——老周试热菜，老吴试冷盘，两人尝过的菜再互换试一次。"她顿了顿，又道，"若其中一人察觉异状，另一人必须再验；若都没察觉..."她看了眼缩在墙角的老吴，"便罚去刷三个月的泔水桶。"

赵顼的手指敲了敲试毒仪的银边，目光里添了几分兴味："倒是个交叉验证的法子。"他转头看向张厨子，"明日起，御膳房的月例加三成。"又看向苏婉儿，眼里浮起半分笑意，"至于陈福海..."他没说完，方公公已躬身退下，廊外很快传来急促的脚步声。

待赵顼离开，张厨子擦着额头的汗，突然握住苏婉儿的手："苏姑娘，奴才从前只当您是来管笔墨的，如今才明白...您这是在给御膳房铸铜墙铁壁啊！"

苏婉儿望着赵顼离去的方向，袖中不知何时多了张纸角——那是她昨夜写的"膳品监察簿"草稿，上面列着采买、备料、试菜、呈送四栏，每栏都要签字画押。

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她轻轻抚过纸上的墨迹，听见自己心里有团火"腾"地烧起来。

该收网了。她想。

晨雾未散时的风波刚过，御膳房的砖缝里还凝着水珠子。

苏婉儿捏着"膳品监察簿"的草稿站在御书房外，指尖被纸角硌出浅红印子——这是她昨夜在烛下写了七遍的本子，采买栏要记清菜蔬来自哪个庄子，备料栏得标明日间当值的厨役姓名，试菜栏需画押确认两轮尝验，连呈送的小太监都要在最后一栏签上花押。

"苏伴读？"王公公端着茶盏从廊下经过，见她站得笔直，眼尾的皱纹便堆成了团，"陛下刚批完户部的折子，正说要喝口新贡的云雾茶。"

苏婉儿福了福身，跟着王公公进了御书房。

赵顼正翻着一本《齐民要术》，墨笔在"种谷"那页圈了道线，抬头见是她，指节敲了敲案上的茶海："昨日御膳房的事，方全说你要递个章程？"

"回陛下。"苏婉儿将折子双手奉上，"奴才想立个'膳品监察簿'。"她望着赵顼翻开折子的指尖，见他扫过"采买签字备料画押"等条目时，眉峰微挑，"从前试菜只防投毒，却防不住中间环节动手脚。

比如陈福海买通老吴的跌打药，若采买时能记清药材来源..."