刘光鸿一行人来到附近全聚德分店，现在还是国营单位。

前门的“全聚德”分店，服务员正用抹布擦着桌子，动作重得像在砸核桃。

他们靠窗的桌旁，一对小夫妻小心翼翼地问：“同志，能给加双筷子，刚才孩子不小心弄到地上吗？”

服务员头也没抬：“自己去柜子拿，没长手啊，没看到我在忙？”

小夫妻对视一眼，没敢再说话，他们旁边的桌，几个外国人正对着烤鸭发愁，没人给片鸭，服务员说“师傅忙着呢，你们自己撕着吃，我不是做这个，只负责擦桌子。”

看着那些服务员，刘光鸿觉得不爽，就带着大家往传单上的张记烤鸭店走去，反正不是很远，试试新味道。

转角，来到胡同口的“张记烤鸭店”，老板张老头正蹲在地上给客人拾掇自行车，车链掉了，他手上沾着车油。

不过他的嘴里还笑着：“客官，你们先坐着，我让我闺女给您端碗小吃，多加花生，还要等上一会，下一批鸭子，才能上桌！”

上一桌的客人吃得热火朝天，临走时还跟张老头拍着肩膀说笑，刘光鸿把这一切看在眼里，果然有时候竞争才更加有性价比，必须把私营企业扶起来，接着用国营立标准。

全聚德的门脸气派，却冷冷清清，张记小店简陋，却排着长队。

晚上去看滕老总，他把这些事说给老人家听。

刘光鸿对藤老语重心长说：“滕老，生意生意，生出情意才叫生意，光生闷气，谁也不是傻子，因此我们需要改掉坏毛病，不要把消费者当傻子。”

第二天铁道部的临时会议室里，争论声快掀翻屋顶。

刘光鸿直接举着调研报告：“去年私营长途汽车的客流量增长三成，就是因为服务好，随叫随停，还帮乘客搬行李，铁路要是再不改，迟早被淘汰，你们想要丢掉先辈的荣耀吗？”