“端出去吧,剩下三个菜都很简单,让他们洗洗手吧。”
楼远舟指了指大碗,示意宋胜端出去,对方连忙点头,他刚才处理好的虾都放在了盆子里,往旁边这么一推,他就小心翼翼地端着那大碗往外走。
走到了门口,宋胜就看见萧关鸿在那站着,眼睛直勾勾盯着那碗酸菜鱼。
这是老毛病了,只看菜不看人。
“去让他们洗手,一会儿就可以吃了。”
重复着楼远舟的话,显然萧关鸿刚才也听到了,现在只是用来提醒对方,该擦擦口水了。
“哦……哦!洗手!洗手啦!别逗大橘了!”
反应过来的萧关鸿转身就走,招呼着杜关飞和杜青岚。
这边楼远舟把已经去掉虾线的虾仁放了些盐冲洗干净简单腌制一会儿,趁着这个时间把几个鸡蛋连着蛋清、蛋黄加入胡椒粉和淀粉等搅拌成鸡蛋液。
随后把虾仁放在锅中用热水烫个七八分熟后,捞出来放到蛋液里搅匀,最后宽油炒制。
等宋胜回到后厨的时候,只见锅里的鸡蛋裹着那一颗颗晶莹的虾仁,淡淡的香气四溢,是跟刚才酸菜鱼的香味儿截然不同的味道。
“这菜也好了,端出去吧。”
楼远舟挥了挥手,宋胜立马上前,这滑蛋虾仁的香气比起刚才的酸菜鱼淡了不少,但却依然有一种让人无法忽视的香。
端着这滑蛋虾仁去了餐厅,只看见那杜家两兄妹跟萧关鸿安安稳稳地坐在桌旁,几双眼睛就这么直勾勾地看着桌子中间装着酸菜鱼的大碗,杜关飞身旁还蹲着那只大胖橘,尾巴来回地晃着,倒是相当听话,一点儿也不闹腾。
“又来一道菜。”
宋胜小声说着,没想到其他三人的耳朵倒是挺好用,纷纷投来期待的目光,萧关鸿更是直接站起身把盘子接了过来。