保卫科长把三份材料收进证物袋，转头下令。

“封后厨。锅、桶、灶灰、泔水，谁也别碰。”

两个干事立刻出去。

门口围着的人被赶到台阶外，食堂班长跟着回去取钥匙。

何雨柱想跟上，被保卫科长一眼压住。

“你留在这里。”

何雨柱的肩背僵住。

李岗把公文包重新扣好。

“后厨先查油桶，再查灶台下的灰，泔水桶也别放走。私进货最怕留下包装。”

易中海冷笑。

“你倒会安排。”

“你也会。”

李岗看了他一眼，“昨晚进后厨的人，等会儿一并问。”

易中海握紧拐杖，没再接话。

后厨门被封时，灶火早灭了。

锅沿的油凝成一圈，案板上的菜根被推在盆里，泔水桶靠在墙下。

保卫干事戴上棉布手套，把两只散装油桶搬到空地。

桶身标签先拍照，再量位置，连纸边翘起的地方也用尺子压着记。

老宋从库房赶来，手里拿着当天油料出入本。

“特供科昨天只发一只密封油桶，红轧特油零七。库房拆封转半桶给食堂，用的是厂里小封桶。散装油，特供科这边一滴没发。”

保卫科长翻本。

“回收小封桶呢？”

班长把一只带铅封剪口的空桶提出来。

“在这。昨晚封存，没洗。”

老宋蹲下核对。

“铅封剪口对得上，桶底编号也对。特供油用完后剩的底油，颜色和样本一致。”

苏青禾打开随身夹子，拿出两支玻璃瓶。

“一支装特供油封样，一支装后厨散桶油。”

她把两瓶放在白布上。

左边油色清亮，右边油面混浊，瓶底沉着碎渣。

“中毒工人的呕吐样本还在做，初筛偏向劣质油脂。两只散桶要送检，不能再混用。”

何雨柱站在门边，脸上的汗干了一层，又冒出一层。

“油放久了都这样。”

苏青禾盖好瓶塞。

“厂里正规油有存放日期。你这桶没有。”

“标签上有特供科章。”

李岗拿起记录夹。

“章归章，桶归桶。查完它怎么进厂，再查谁贴章。”

保卫干事开始翻灶台下方。

灰斗被抽出来，里头除炉灰外，还有几块烧卷的包纸。

纸边焦黑，中间一小片残留着红蓝旧纸标，字只剩半截，能辨出外字和油字。

干事用镊子夹起，放进白瓷盘。

徒弟站在旁边，腿肚子打颤。

“这，这早就有。”

何雨柱立刻接上。

“对，后厨旧纸多。谁知道哪天留下的。”

李岗没看他，目光落在菜根桶上。

“把菜根也翻一遍。”

何雨柱脸上肉跳了一下。

干事把菜根倒进搪瓷盆。