第185章 香辣螺蛳

只有实在吃不起肉的,又馋那一口,才会买一点尝尝味道。

阿文在旁边也止不住的点头:“以前真不知道这东西能做的这么香,等我明天再去河里摸些出来。”

云真真听着身边叽叽喳喳的闹声有些无奈,直接舀了一瓢清水没过螺丝,加入黄酒去腥,大火开煮,一刻钟之后收汁,加入酱油,盐巴进行调味,就可以出锅了。

随后又炒了一个猪油野菜,做了个白菜豆腐汤,照例给学堂的颜夫子和老宅那边送了一份过去,随后就可以开饭啦。

饭桌正中央放着一大盆螺蛳,小楠猛地吸了一口气,顿时就被香迷糊了。

一大盆的螺蛳,上面还浮着厚厚的一层红油,鲜香浓郁的味道飘散开来,刺激着每一个人的味蕾,饭桌边不停传来众人惊咽口水的声音。

云真真把木签都发了下去,拿起一个螺丝,温声开口:“用一只手拿着螺丝,竹签戳进它的肉里,轻轻一转就能把肉完整的带出来……”

“当然还有个更简单的方法,因为螺蛳去尾了,你轻轻一嗦也能嗦出来,这样吃的更快。”

孩子们迫不及待地拿起木签,有模有样地学着她扎螺蛳肉,当第一口螺肉放进嘴里时,桌边顿时响起无数吸气的声音。

“香……实在是太香了!”

田螺里面放了很多的干辣椒和红油辣子,放的花椒更是偏多,口味是偏麻偏辣的。

“辣,但是好香啊!”

“这也太好吃了吧!”小楠拿起水杯疯狂喝水,却还是忍不住的又拿了一个螺蛳。

众人才刚吃完第一个,突然听到门口传来大声的呼叫:“云娘子,我给你们带好吃的来了。”

王泽提着一大捆的东西跑进来,看到面前辣的面红耳赤的众人,不禁有些呆滞。

“你们又做啥好吃的了,都不喊派人叫我,也太不把我当朋友了吧?”

说着,他就自顾自的坐下,学着他们拿起一根木签开始吃肉。

被辣的说不出话的众人看着他这副模样,内心默默吐槽,你也没把自己当外人啊。