又到了暑假,这个暑假燕子找个饭店打工。昨天就来到了饭店和老板定好了,今天早上八点来上班。今天是第一天上班,燕子来的早了一点,还没有开门,燕子在门外踱着步子。
饭店牌匾上写着“家常菜”,饭店门面不大,燕子隔着玻璃往里看了一眼,整个方厅用密度板隔成了两个隔间,每个隔间一张大桌子十把椅子。方厅里面还有一个小房间,也有一桌。入户门对着的是厨房,厨房里也有一个小间。看起来这个小店有七十多平吧。燕子扒着窗户正看着,就听见饭店老板小东喊自己:
“王姨,你来了?来的挺早啊。”
“哎,老板早!”
“王姨,快别叫我老板,叫我小东吧。”老板是一个三十出头的小伙子,个子不高,圆脸,一双小眼笑眯眯地成了一条缝。
“好吧,小东。那我在后厨帮厨吧,切墩、摘菜、洗碗、做卫生都行。”燕子一边说一边收拾前厅的餐桌:“这是昨天客人走了没有收拾吧?”燕子连盘子带碗端了一摞上了厨房,放下后又拿了一个垃圾桶和抹布出来,把餐桌上的垃圾直接收到垃圾桶里回了后厨。
“王姨,我也不说让你干什么了,你就在后厨吧,能干什么就干什么。不用太辛苦,量力就行哈。我先去买菜了。”小东说完出了店门购物去了。
“好的小东,放心吧,我尽力而为吧。”这时就看见一个瘦瘦的女孩,皮肤白白的,头发微黄,也是小眼睛,笑起来也是一条缝,样子和小东长的还挺像:“姨,来了。”
燕子以为女孩是小东东妹妹,是来这里帮哥哥忙的:“嗯,你也来了?”
女孩说完就进了吧台换了一件工作服,随后拿抹布去了后厨端了一盆水,开始擦吧台、擦酒柜,这女孩干活很麻利。燕子看着女孩心里想着:这姑娘还真干净,酒柜上的酒一瓶一瓶地擦着,酒柜的边边角角也不落过。
燕子也端着一盆水出来,在方厅的隔间里一边擦着餐桌一边和女孩聊天:“姑娘,你来这里多久了?”
女孩愣了一下,似乎不知道怎么回答:“噢,这是我家店。”
燕子恍然大悟:“那你是小东妹妹吧?你们哥俩还真像,呵呵。”
女孩愣了一下,然后哈哈笑着说:“我不是小东妹妹,我是小东媳妇叫小玲。”
“啊?长的和小东真像,不知道的还真以为你们是兄妹俩呢。”燕子边聊边干,很快前厅的桌椅就收拾完了,地也擦完了,小东也买菜回来了。
“王姨,你去厨房先切点葱姜蒜吧。蒜切两种,蒜片和蒜末,葱切葱花和葱段,姜切片,分开装。我一会把菜单写下来,你再按菜单切菜。”小东说。