不管是搭配粉面还有香喷喷的大米饭都是绝配。
先把牛腩切成大块,用清水把里面的血水洗出来。
接着不用焯水处理,直接下锅炒制。
炒到牛肉表皮微微收紧,放入郫县豆瓣酱,八角,草果炒香。
加入泡姜,野山椒,泡灯笼椒。
炒出泡姜酸味,就可以倒入准备好的砂锅中备用。
另外起锅,加入适量菜籽油还有猪油。
放入泡椒,姜蓉蒜末,开大火猛炒,炒出香气。
加入适量的香葱,把香葱味也给炒出来。
接着注入适量清水,再来一点醪糟。
开锅之后,煮上十分钟,就可以把里面的料楂给过滤掉,留下制作好的泡椒汁。
将泡椒汁倒入装有之前炒制过的牛肉的砂锅当中。
用适量的食盐,白糖与花椒粉进行简单的调味。
大火烧开,转小火慢炖一个小时。
就在洛珈继续忙活着潇湘猪手的制作的时候。
一段时间没来食神居打卡的黄小明,与郭经飞还有刘浩然一块踏入了食神居。
接着三人的注意力,都是被刚睡醒没多久,精神还处于恍惚状态的林庚新给吸引了过去。
对着黄小明还有刘浩然做了个噤声的动作。
郭经飞轻手轻脚的来到了林庚新身旁。
正打算喊一声,吓一吓林庚新。
结果林庚新是先一步扭过头,似笑非笑的盯着他看着。
郭经飞故作自然的与林庚新打了声招呼。
然后是迈步来到了黑板广告牌前,查看了下今晚的菜单。
林庚新也干脆的揭篇,与黄小明二人打起了招呼。
“小明哥你可不能光自己一个人瘦。”
“减重的时候应该把飞哥一块带上。”
看着明显清瘦了不少的黄小明。
林庚新下意识的就将其与横向发展的郭经飞进行了对比。
“我倒是有心想要叫上他一块减重。”
“但想要请动他,可真不是一件容易的事情。”
黄小明摊了摊手说道。
“估计得等太阳从西边出来,才能让飞哥同意。”
刘浩然笑着说道。
“你小子这么说可就夸张了一点。”
“如果真的有那个必要的话,我肯定会第一时间行动起来。”
“只不过目前还没有那个必要而已。”
郭经飞转过身,义正辞严的说道。
不过他心里面其实还是有些心虚。
因为导演私底下已经跟他提过,让他克制一下自己。
别让自己的体重再继续增长下去。
不然到时候可真得强制性的要求他减肥。
为了不让这个话题继续下去,郭经飞非常生硬的转移了话题。
将话题转到了林庚新给自己安排的特训上面。
黄小明与郭经飞,都是通过王小葱白天发的朋友圈,得知的此事。
听到二人的询问声,林庚新虚抹了一把并不存在的泪水。
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然后是向二人大吐苦水。
不过这说着说着,就从哭诉自己训教的有多辛苦,变成了对王小葱不当人的控诉大会。
听的黄小明三人是哭笑不得。
但他们对此都完全不觉得意外。
王小葱与林庚新凑到一块,能和平相处才怪。
“果然,我一直坚持着走文戏路线是对的。”
选择性的忽略了林庚新对王小葱的那些控诉。
郭经飞针对林庚新特训那事,发表了感想。
“我倒是挺