第170章 打鸣的母鸡

鸡肉焯好水之后,高伟轩另外起锅烧油,在油大约是烧至六成热的时候,高伟轩倒入了焯好水且已经沥干水分的鸡肉。

直接就是开始炸了起来。

等到鸡肉都炸好了之后,高伟轩便是又把切好块的土豆也给放了进去一块炸。

待到土豆被炸的外焦里嫩之后,高伟轩这才是将土豆给捞了出来。

高伟轩尝了一口土豆,不由得就是点了点头。

嗯!

不错!

味道好极了!

与此同时,另外一个好的想法,也是在这个时候,直接就是钻入到了高伟轩的脑海中。

要知道这土豆那可是个好东西呢,这今天自己能够这么炸着吃,那过两天,自己有时间了,岂不是还可以用土豆来给萌萌炸个薯条吃!

嗯!

行!

到时候林萌萌一定会非常的高兴的。

东西都炸好之后,高伟轩便是就将锅里面的油都给倒进了油罐子里面。

油可不能浪费,这炸过东西的油,以后还可以继续留着炒菜用。

他是有油,但是那也不能这么败家,炸过一次东西之后,就不要了呀!

锅里留下了一些底油,高伟轩又往里面放了一些糖,炒出了糖色之后,高伟轩又将孜然碎、干辣椒还有大料跟鸡肉统统都放进去了翻炒!

等到炒的鸡肉也已经染上了诱人的红色之后,高伟轩又倒入了开水,最后又放了炸好的土豆进去开始炖。

好了!

这一步算是最后一步了,等到最后炖熟了,就也算是好了。

而在炖鸡的这个时间里面,高伟轩又去做了面条。

要知道,在后世的时候,高伟轩最