静置窨花：

将拌和好的茶花混合物静置，让茶叶充分吸收茉莉花的香气。

静置时间根据窨制次数而定，头窨时静置时间较长，随着窨制次数的增多，静置时间逐渐减少。

通花散热：

在静置窨花期间，若茶堆温度过高，需进行通花散热，避免产生烧花、闷浊味。

起花：

将窨制好的茶花混合物进行筛分，使茶、花分离。

烘焙：

对筛分后的茶叶进行烘焙，去除多余水分，同时进一步提香。

提花：

在最后一次窨制时，使用少量优质茉莉鲜花与茶叶拌和后静置，增强花茶香气的鲜度。

（喝和制作之前，要看看自己适不适合喝，毕竟每个人体质不同，会不会过敏也未可知。）

再说了，她用的茶壶看起来普通，里面可是大有文章的，自然不会让茶叶和花啥的露出来，不然哪里会这么干净。

“哦哦，原来如此，我就说么，咋有股子香味。”

“我还是第一次听说，花也能做茶。看来还是你们城里人见识的东西多。”说着，燕北还坐下拿起茶杯轻抿一口。

果然，入口回甘，淡淡的花香，带点微苦，整体还是很不错的。